RK 베이커웨어 중국 식품 서비스 NSF 알루미늄 풀맨 빵 냄비 / 베이킹 빵 미니 빵 냄비 9 X 4 X 4 인치

알루미늄 반 스틱 Pullman 빵 냄비 베이킹 빵 미니 빵 냄비 9 x 4 x 4 인치

풀만 빵판 (Pullman bread pans) 은 전체 길이에 걸쳐 넓고 높이가 일관된 완벽한 직사각형 빵판을 만듭니다.샌드위치에 완벽한 네모의 빵 슬라이스.

빵 냄비 위에 슬라이드 되는 덮개 덕분에 이렇게 됩니다. 이렇게 하면 둥글게 된 윗부분을 완벽하게 평평하게 만들 수 있습니다.

보통 알루미니제 강철으로 만들어집니다.
빵을 사용하기 전에 먼저 양념을 넣어야 합니다. 다른 빵 냄비처럼 빵이 양면과 바닥에 달라붙는 것뿐만 아니라 뚜?? 에도 달라붙을 수 있습니다.만약 그렇게 한다면, 당신은 뚜?? 을 벗기려고 빵의 꼭대기를 찢어 버릴 것입니다.맛을 내기 위해, 전문가들은 녹은 뚱뚱한 지방이나 단추로 잘 닦아지방이 말릴 때까지 120°C (250°F) 의 오븐에서 빈 상태로 구워라제거, 냉각, 부드러운 천으로 지워 몇 번 반복.

양조판 은 제조업자 가 제공 하기 를 결정 하는 것 에 따라 여러 가지 크기 로 제공됩니다.

작은: 9 x 4 x 4 인치 (23 x 10 x 10cm). 1.5 파운드 / 680g 빵을 만듭니다. (빵 요리법에서는 약 3 컵 / 15 온스 / 425g 밀가루가 필요합니다.)
전형적: 13 x 4 x 4 인치 (33 x 10 x 10 cm). 2 파운드 / 900g 빵을 만든다.5잔의 밀가루 빵 레시피가 들어올 수 있을 것 같아요)
길이 (16 x 4 x 4 인치 / 40 x 10 x 10 cm)
길고 가늘고: (16 x 3 1/2 x 3 1/2 인치 / 40 x 9 x 9cm)

요리 팁

반죽을 40% 이상 채우지 마십시오.,빵 반죽 이 올라갈 때, 크기는 두 배 로 증가 하여 냄비 를 거의 채우게 된다. 빵 반죽 이 올라갈 때, 냄비 위 에서 2.5 센티미터 미만 까지 올라갈 때, 뚜?? 의 밑부분 을 기름질 한다.그리고 냄비에 슬라이드덩어리 덩어리가 오븐 스프링을 할 수 있는 공간을 남겨 두면 덩어리 덩어리가 덩어리 위에 있는 균열에서 튀어나오지 않게 됩니다.

빵 의 종류 에 따라 175°C (350°F) 로 가열 된 오븐 에 넣어서 구워라.

어떤 사람들은 굽는 동안 아래와 같이 냄비를 회전하는 것이 좋습니다: 굽는 30 분 후에 빵 냄비를 한쪽으로 5 분 동안 돌리고 다른 쪽으로 5 분 동안 돌립니다.그 후 곧게 돌아서라다른 사람들은 이런 일을 하지 않고 아무런 문제도 겪지 않는다고 말합니다.

떡 을 굽은 후 에 떡 을 냄비 에 넣지 말자. 떡 을 굽은 뒤 에 철 로 된 찌개 에 올려서 냉각 시키십시오.

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